HEMMAGJORDA HAMBURGARE MED BARBECUEDRESSING

4 portioner

Ingredienser

1. •600 g nötfärs
2. •1 1⁄2 tsk salt
3. •1 krm tabasco chipotle
4. •1 msk osötad senap
5. •1⁄2 dl kallt vatten
6. Barbecuedressing:
7. •2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt
8. •1 st pressad vitlöksklyfta
9. •1⁄2 dl tomatketchup
10. •1 msk farinsocker
11. •1 tsk chilipulver
12. •2 krm salt

 

Gör så här:

Rör ihop ingredienserna till dressingen och ställ kallt. Blanda färsen med salt, tabasco, senap och vatten. Forma 4 tunna burgare. Grilla dem ca 3 min på varje sida.

SERVERINGSFÖRSLAG:

Servera med stora hamburgerbröd, sallad, lökringar, ost, tomat och barbecuedressing.